Pour le petit déjeuner

Ingrédients : – 100 g de quinoa cuit – 100 ml de lait de soja à la vanille – 2 bananes – 1 c. à c. de poudre magique chocolat – 4 g de graines de chia

Préparation – La veille au soir, faites cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet. – Quand il est cuit, égouttez-le et réservez-le. – Dans un bol, écrasez une banane à la fourchette. – Ajoutez-y le quinoa cuit et les graines de chia. – Ajoutez le lait et la poudre et mélangez le tout. – Placez au frais toute la nuit. – Le lendemain matin, soit vous dégustez le porridge froid à peine sorti du frigo, soit vous le faites réchauffer 2 minutes au micro-onde (d’ailleurs si la texture n’est pas assez crémeuse, ajoutez 1 à 2 c. à s. d’eau et remettez au micro-onde 1 minute). – Coupez la seconde banane en rondelles pour décorer votre porridge de quinoa et dégustez.

Bon appétit 🍽